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T-bone steak

Une pièce d’exception

T-bone steak

T-bone steak, le Dakota Mourillon, restaurant ToulonViande rouge haut de gamme
Le T-bone, traduit en bifteck d’aloyau, et le porterhouse sont des biftecks coupés dans la partie du short loin. Les deux coupes comprennent une vertèbre lombaire en forme de « T » avec des parties du muscle oblique interne de l’abdomen de chaque côté de celle-ci. Servi avec sauce au choix.

26,00€
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Chili con carne

Un ragoût de viande texan !

Chili con carne

Chili con carne, le Dakota Mourillon, restaurant ToulonUn mélange explosif !

Bien qu’on l’associe souvent au Mexique, ce mets n’est pas d’origine mexicaine mais texane.
Ce ragoût de viande épicé composé de viande de bœuf et d’un mélange d’épices et d’aromates américain conforte palais et sensation.

15,00€
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