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Picatta de saumon

Vous n’avez jamais manger de vrai carbonara !

Picatta de saumon

Picatta de saumon, le Dakota Mourillon, restaurant ToulonUne revisite réussie !

La piccata est composé de fines tranches de saumon servies avec une sauce à base de jus de citron, de câpres et de beurre. Le saumon est assaisonné, roulé dans la farine, puis sautée à l’huile d’olive jusqu’à l’obtention d’une croûte dorée de chaque côté. La sauce est obtenue en déglaçant le fond de la poêle à l’aide de vin blanc, avant d’ajouter le jus de citron, les câpres et le beurre.

17,00€
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Salade César

Un classique Italien revisité par le Dakota

Salade César

Salade César, le Dakota Mourillon, restaurant ToulonUn goût exquis aux saveurs du Sud

Salade composée à base de laitue romaine, d’œufs durs, de croûtons,de parmesan et de « sauce César » (parmesan râpé, huile d’olive, pâte d’anchois, ail, vinaigre de vin, moutarde, jaune d’œuf et sauce Worcestershire)
Deux (2) formats.

Petite salade : 14,00€
Grande salade : 17,00€
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Salade Vegan restaurant Toulon, Dakota Mourillon

Un mélange végétal goûteux, composé de légumes et de fruits frais !

Salade Vegan Dakota Mourillon

Salade Vegan  saloon,  Toulon,Salade complète pour Vegans confirmés. parce que tout le monde à les droit de bien manger à sa faim et avec plaisir, le Dakota Mourillon vous propose une salade Vegan qui comblera tous les appétits.

Composée de légumes et de fruits de saison, la composition change et évolue selon les produits frais disponibles. N’hésitez pas à vous renseigner sur place, en salle.

15,00€